Í Stickman That One Level muntu hjálpa Stickman að kanna ýmsar fornar dýflissur. Áður en þú á skjánum verður sýnilegur karakterinn þinn, sem er í einum af sölum dýflissunnar. Með því að stjórna hetjunni þarftu að láta hann fara um herbergið. Að yfirstíga ýmsar hindranir og gildrur verður þú að safna lyklum. Með hjálp þeirra geturðu opnað kistur og ýmsar hurðir í þessu herbergi. Í kistunum eru atriði fyrir valið sem þú færð stig.