Í Air Force 1943 munt þú taka þátt í loftbardögum í seinni heimsstyrjöldinni sem orrustuflugmaður. Þú ræðst á óvininn í flugvélinni þinni. Þegar þú nálgast óvininn muntu skjóta á hann. Með því að skjóta nákvæmlega verður þú að skjóta niður óvinaflugvélar og fyrir þetta í leiknum Air Force 1943 færðu stig. Á þeim geturðu uppfært flugvélina þína og sett ný vopn á hana.