Í leiknum Knife it out! þú verður að sýna kunnáttu þína í meðhöndlun hnífa. Fyrir framan þig á skjánum muntu sjá leikvöll þar sem hringlaga skotmark af ákveðinni stærð verður sett upp. Svæði verða sýnileg á yfirborði þess. Þú tekur upp hnífa og kastar þeim á skotmarkið. Fyrir hvert högg á skotmarkið ertu í leiknum Knife it out! þú færð ákveðinn fjölda punkta. Reyndu að slá út eins marga af þeim og mögulegt er.